品名 : GRAN VINYA SON CAULES
酿制公司: 米格尔赫拉韦特葡萄酒庄园
葡萄品种: 90 %来自平均 58 年的卡耶特老葡萄园, 10 %为其它品种。
栽种系统 :瓶栽、葡萄架。
葡萄园所在地 :(西班牙东部)马略卡岛的马纳科尔
原产地监制酒 :马略卡 D.O. Pla i Llevant 产区
葡萄酒类型 :陈化红酒 酒精度: 14 º
发酵: 储存于控温不锈钢容器
陈化: 在法国和美国橡木桶中陈化 12 个月,然后装入酒瓶中继续陈化一段时间
品酒提示: 酒味层叠扑鼻而来,酒色里红外紫。 似乎更多了些馥郁的莓类与黑色浆果的香气。 也有咖啡味、可可味,甚至是皮革味和吐司味,不一而足。 酒液进入口腔,漫过舌面,如丝绸般 柔滑优雅,如 玉珠般圆润滚动, 余味绕梁,让你忆起干果的香甜和地中海的温馨。
搭配菜肴: 红烧肉和干酪是她的绝佳搭档,肉与酒在入口后产生融合。
品尝温度: 18 ℃ - 20 ℃ 之间
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