产地: 西班牙加泰罗尼亚省塔拉戈纳 El Lloar 自治市
走向: 自北向西 海拔: 350 米
土壤: Licorella 石岩斜坡
葡萄园面积: 1,8 公顷 葡萄园年龄: 70 年
产量: 14 升 / 公顷
栽种: 有机栽种法
葡萄: 老株葡萄品种,90% 为佳丽酿(Carignane),10% 为格那希( Grenache )
葡萄收获日期: 9 月 发酵: 只使用原酵母
产量: 4 桶( 300 升 ), 6 桶( 225 升 ) 90 %全新酿造, 10 %为二次灌装,只选择法国橡木桶陈化 这种酒需在橡木桶中陈化 16 个月
酒精度: 15.1 % vol
酸度: 6, 12 克 / 升
pH 值: 3,48